segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

Bolo de prestigio


Olá queridos, o bolo de prestígio é bem fácil, com a massa de bolo de chocolate simples com cobertura de brigadeiro e recheio de beijinho.
Ingredientes para a massa: 3 ovos 4 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de achocolatado em pó 1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes para o recheio: 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado 1/2 xícara de leite 1 colher (sopa) de margarina
Ingredientes para a cobertura:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de acholatado em pó
1/3 xícara de (chá) leite
1colher (sopa) de margarina

Modo de preparo:
Massa:
Coloque na batedeira os ovos, manteiga e o açúcar e bata bem por 5 minutos Misture a farinha de trigo com o achocolatado Acrescente a farinha de trigo com achocolatado aos poucos, intercalado com o leite Por fim, adicione o fermento e misture lentamente Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e coloque no forno por 40 minutos a 180°
Recheio:
Adicione a manteiga na panela e jogue o leite condensado e mexa um pouco Coloque o coco ralado, continue mexendo e desligue quando o beijinho desgrudar do fundo da panela Cobertura: Adicione a manteiga na panela e jogue o leite condensado e mexa um pouco Coloque o achocolatado em pó, continue mexendo e desligue quando o brigadeiro desgrudar do fundo da panela

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