Bolo de prestígio com cobertura de Nutella

Ingredientes 

Bolo:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado

Cobertura:

• 180 gramas de Nutella
• 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Bolo:

1. Bata na batedeira os ovos, óleo e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado 
2. Misture o trigo com o achocolatado em pó
3. Com a batedeira ligada, jogue a mistura do trigo com o achocolatado em pó intercalando com o leite
4. Por fim, misture o fermento em pó. Coloque no forno por 40 minutos á 180ºC.

Recheio:

1. Coloque na panela a manteiga e o leite condensado em fogo médio, misture.
2. Coloque o coco ralado aos poucos.
3. Desligue quando o recheio desgrudar da panela.

Cobertura:

1. Misture a Nutella com o creme de leite 
2. Leve á geladeira por 40 minutos.

Dica: Molhe o bolo com um pouco de leite, após fica pronto para ficar molhadinho.
Coloque chocolate granulado e cereja em cima do bolo.