Bolo Mesclado

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó

Modo de Preparo:

1. Na batedeira, adicione as gemas com a margarina, logo em seguida acrescente o açúcar, bata até formar um creme.
2. Bata as claras em neve e acrescente no creme.
3. Coloque a farinha de trigo, intercalando com o leite.
4. Quando a massa estiver homogênea, adicione a essência de baunilha e o fermento.
5. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, a outra metade reserve para adicionar o achocolatado em pó.
6. Depois de bater o restante da massa com achocolatado, despeje em cima da massa que já está na forma. Com auxilio de um palito, mecha na massa para mistura-las.
7. Coloque no forno pré-aquecido, por 40 minutos, a 180ºC.

Espero que gostem dessa receita!! Fica uma delícia. Beijo da Juca <3