Pudim de leite condensado

Ingredientes para a calda:

• 1 xícara e meia de açúcar 
• 3/4 xícara de água

Ingredientes para o pudim:

• 4 ovos
• 2 latas de leite condensado (eu usei a lata que tem 365g)
• 250 ml de leite

Modo de preparado da calda:

1. Em uma panela coloque o açúcar e derreta totalmente.
2. Após derretido jogue água e mecha bem até ficar uma calda bem lisa.
3. Ps: parece que não vai dar o ponto, mas vai!!! O segredo é não parar de mexer.

Modo do preparo do pudim:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. 
2. Pegue uma forma com furo no meio, jogue a calda, espalhe pela forma e despeje a mistura do pudim por cima. 
3. Coloque a forma com pudim dentro de outra forma com água (banho maria) e forre a forma com papel alumínio. Se houver dúvida, clique aqui para ver como é.
4. Coloque no forno pré aquecido por 1h30 e depois deixe por 4 horas na geladeira.

Pronto, agora é só desenformar!!! Beijos <3