Oi pessoal, hoje vou ensinar a fazer bolo de chocolate de caneca e a cobertura, tudo no microondas!!!
Ingredientes para a massa:
- 1 colher (sopa) de margarina derretida
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura:
- 1 colher (sopa) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 colher (sobremesa) de achocolatado em pó
Modo de preparo da massa:
- Acrescente tudo na caneca, exceto o fermento.
- Misture todos os ingredientes com o auxilio de um garfo ou uma colher, e bata um pouco com a mão (igual bolo grande).
- Acrescente o fermento e coloque no microondas de 1 á 2 minutos no máximo!!!
- Não precisa untar a caneca, é só passar a faca ao redor do bolinho que ele sai com facilidade.
- Espere ele esfriar, uns 3 minutinhos para você retirar ele.
Modo de preparo da cobertura:
- Adicione todos os ingredientes em um recipiente próprio para microondas e misture bem.
- Coloque no microondas em 30 em 30 segundos até ficar em uma consistência de brigadeiro, mecha sempre com uma colher nesses intervalos de 30 segundos.
Observações:
- Se a potencia do seu microondas for alta, deixe o bolo 1 minuto.
- A caneca deve ser alta, para a massa não transbordar.
- Sobre a cobertura, eu coloquei duas vezes no microondas para ficar com consistência de brigadeiro.


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