Fricassê de Frango

Ingredientes:

• 2 peitos de frango cozinhados e desfiados 
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de água
• Cebolinha e salsinha (á gosto)
• Azeitona (á gosto)
• Sal e tempero á gosto
• 250g de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

1. Bata no liquidificador o milho, requeijão, creme de leite e a água, até virar uma mistura cremosa e homogênea.
2. Coloque essa mistura a panela junto com o frango, tempero e Sal. Refogue.
3. Quando estiver com uma textura espessa (grossa), coloque a cebolinha, azeitona e desligue o fogo.
4. Coloque o refogado em uma assadeira, jogue o queijo por cima para gratinar.
5. Coloque a assadeira no forno, a 200 ºC até que comece a borbulhar e o queijo fique dourado (mais ou menos 20 minutos).

Dica:

Coloque a batata palha por cima quando for servir, pois se coloca-la no forno, tira aquele crocante.
Coma o fricassê com arroz branco, melhor mistura do mundo!!!! <3